I Mackleans senaste rapport blickar vi framåt och beskriver hur jord- och skogsbruket kommer att utvecklas till 2030.
Läs mer
Under de senaste åren har försäljningen av handelns egna märkesvaror (EMV) ökat markant och EMV förväntas fortsätta växa.
Läs mer
Allt fler livsmedelsleverantörer tar steget över till EMV-tillverkning, men vad krävs egentligen för att lyckas som EMV-leverantör?
Läs mer
Hälsotrenden har länge varit en av de mest dominerande konsumenttrenderna. Men kan det bli för mycket av det goda?
Läs mer
Macklean Insikter #6 handlar om egna märkesvaror (EMV), en anonym men viktig affärsmöjlighet för leverantörer.
Läs mer
Svenskarnas intresse för svensk mat håller på att vända och efterfrågan på svenska råvaror stiger.
Läs mer
Landbaserad fiskodling växer fram som en miljövänlig produktionsmetod men för att lyckas krävs nytänkande samarbeten.
Läs mer
För att hållbarhetsarbetet ska vara framgångsrikt och stärka affären, krävs det att omställningen till en mer hållbar verksamhet görs på rätt sätt.
Läs mer
Matprisernas utveckling är tudelad. Efterfrågan växer på både premium- och lågprislivsmedel.
Läs mer
I år har ett historiskt genombrott i försäljningen av ekologiskt skett och ökningen för 2014 förväntas bli omkring 30 procent.
Läs mer